蒸包子用的矽膠墊會有毒嗎?給個準信!
在生活中難免會遇到的矽膠墊,前段時間,有個人向食藥監局反映,在一家包子鋪發現蒸包子用的是“塑料墊”,擔心不安全。隨後,記者和食藥監局工作人員前往被舉報的超市查看,了解了才知道,這種白色多孔的蒸煮墊子其實是食品用矽膠製成,符合《食品用橡膠製品衛生標準。
人們群眾大多認為 蒸煮時溫度非常高,包子下麵墊的“塑料”如果在高溫下融化,粘在食物上被吃進肚子,那不是有毒?大多的包子鋪都在蒸籠上墊了一成膜。前段時間去看了幾家包子鋪,在一家包子鋪店門口看到一家包子店的包子,包子與蒸籠底之間墊著一塊白色的膜,上麵有密密麻麻的小孔。當問到及為何要用這種膜,店主表示,這是矽膠蒸籠墊,包子不容易黏在上麵,而且便於清洗。“幾十塊錢一張呢,質量肯定有保障,不用但心,不是塑料,是矽膠的。我們從今年開始用的。”老板說之所以選擇這種墊子而不是傳統的竹墊或布,是因為這種矽膠墊不容易滋生細菌,而且更方便於清洗,麵食蒸熟後也容易取下來,不會像過去那樣黏在包子上,破壞外觀。
矽膠墊是爱游戏官网 中市場需求比較多的一類產品。具有矽膠的特性,有一定的張力、柔韌性、優良的絕緣性、耐壓,耐高溫,耐低溫,化學性質穩定、環保安全、無異味,食品級矽膠墊具有無毒無味,不溶於水和任何溶劑,是一種高活性的綠色產品.現在已經廣泛的運用於電子,工業,家居等很多種行業。
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